L'Animation Culinaire

Notre offre va de la simple logistique à l'organisation clé en main de votre évènement culinaire, en fonction du cahier des charges établi conjointement.

Choix des recettes, timing, intervenants, rien n'est laissé au hasard !

Les prestations

Animation en centre commerciaux, foires expositions, salon thématiques, entreprises :

• Démonstrations culinaires
• Show cooking
• Ateliers culinaires avec la participation du public
• Ateliers d'enfants
• Venue de célébrités / de Meilleurs Ouvriers de France
• Sculpture en sucre, sur frutis, sur légumes, sur glace...
• Concours de cuisine
• Cuisine théâtrale burlesque

Animation Culinaire :

• Elaboration des recettes en fonction de votre cahier des charges
• Cuisine sur différentes thématiques : spécialités régionales, cuisine bio, cuisine moléculaire, cuisine du monde, cuisine surprise...
• Autour d'un spécialiste (animateur, diététicien, M.O.F, œnologue, célébrité...)
• Une offre sur mesure de supports promotionnels (livres de recettes, des toques, des tabliers personnalisés...)
• Pour relayer l'évènement, des produits dérivés (ateliers arts de la table, quizz, tournées d'été...)

L'hygiène et la sécurité

• Plonge professionnelle
• Coupe circuit automatique
• Extincteurs
• Tableau électrique indépendant

Les plus

• Cuisine modulables pour s’adapter à tous les lieux y compris mobile sur remorque (une solution tout en un installée en 5 mn chrono ! Unique en France)
• Vidéo transmission
• Reportage vidéo et photo (option)
• Sonorisation intégrée
• Ustensiles démultipliés
• Cuisine pouvant fonctionner en totale autonomie (eaux claires, eaux usées)