L'Animation Culinaire
Notre offre va de la simple logistique à l'organisation clé en main de votre évènement culinaire, en fonction du cahier des charges établi conjointement.
Choix des recettes, timing, intervenants, rien n'est laissé au hasard !
Les prestations
Animation en centre commerciaux, foires expositions, salon thématiques, entreprises :
- Démonstrations culinaires
- Show cooking
- Ateliers culinaires avec la participation du public
- Ateliers d'enfants
- Venue de célébrités / de Meilleurs Ouvriers de France
- Sculpture en sucre, sur frutis, sur légumes, sur glace...
- Concours de cuisine
- Cuisine théâtrale burlesque
Animation Culinaire :
- Elaboration des recettes en fonction de votre cahier des charges
- Cuisine sur différentes thématiques : spécialités régionales, cuisine bio, cuisine moléculaire, cuisine du monde, cuisine surprise...
- Autour d'un spécialiste (animateur, diététicien, M.O.F, œnologue, célébrité...)
- Une offre sur mesure de supports promotionnels (livres de recettes, des toques, des tabliers personnalisés...)
- Pour relayer l'évènement, des produits dérivés (ateliers arts de la table, quizz, tournées d'été...)
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L'hygiène et la sécurité
- Plonge professionnelle
- Coupe circuit automatique
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Extincteurs
- Tableau électrique indépendant
Les plus
- Cuisine modulables pour s’adapter à tous les lieux y compris mobile sur remorque (une solution tout en un installée en 5 mn chrono ! Unique en France)
- Vidéo transmission
- Reportage vidéo et photo (option)
- Sonorisation intégrée
- Ustensiles démultipliés
- Cuisine pouvant fonctionner en totale autonomie (eaux claires, eaux usées)